这款Rosé葡萄酒产自我们庄园的品丽珠葡萄园。葡萄被采摘后留在葡萄皮上，与葡萄皮接触数小时，然后压榨以获得更浅的粉红色调。将果汁冷沉淀 48 小时，然后从酒糟中取出。然后将果汁加热至 14 度，并在不锈钢罐中进行长时间的低温发酵，这使我们能够捕捉到品种的香气和二十英里长凳的纯粹表现。一旦发酵自然完成，葡萄酒就会从发酵酒糟中倒出并稳定下来，然后过滤和装瓶。

品酒笔记：

这款酒呈野生鲑鱼色，色泽清晰。当您摇晃葡萄酒时，美丽的水果风味从玻璃杯中迸发出来，伴随着覆盆子、棉花糖、石榴和柑橘的柔和香气。这是一款中等酒体的葡萄酒，带有覆盆子蜜饯、西瓜和柑橘皮的细微差别。这款干型桃红葡萄酒会在口中留下挥之不去的音符，平衡、清新的酸度贯穿始终。

食物搭配：

感恩节晚餐包括所有配菜、菠菜草莓和山羊奶酪沙拉配石榴香醋。

技术说明：
酸碱度：3.4
总酸度：5.5 克/升
酒精度：12.6%
残糖：12.6克/升