这款红酒由 50% 的梅洛（来自滨湖尼亚加拉的葡萄园）、30.6% 的品丽珠和 19.4% 的西拉（均产自我们的庄园葡萄园）混酿而成。酒液呈深红色且带有淡淡的玫瑰色调，在酒杯中散发出成熟的红色和黑色水果的浓郁香气。甜美的野生覆盆子、来没、黑醋栗、无花果、皮革、香草和淡淡的黑胡椒的味道随之而来。这些浓郁的果味在口腔中被慢慢唤醒，随后更有野莓、枣、可可、烤榛子及橡木的微妙气息进一步吸引着味蕾。这款中等口感的葡萄酒拥有丰富的层次感和中调。单宁柔顺有层次，中等收尾。

食物搭配：

这种酒与烤波多贝罗蘑菇、沙拉酱牛肉和野牛汉堡搭配得很好。

技术说明：
酸碱度：3.62
总酸度：5.9 G/L
酒精度：13.5%
残糖：<3.0克/升
窖藏 3-7 年