酿酒笔记

这款酒是一种混合酒，由 41% 的霞多丽、31% 的琼瑶浆、19% 的维欧尼和 9% 的麝香葡萄组成。每批葡萄都被轻轻压榨，然后在榨汁前在罐中冷沉淀，分开保存并接种以进行酒精发酵。每个品种都接受了一种特定的酵母，以增强品种特性并保留新鲜水果的细微差别。一旦发酵完成，混合试验就开始了。葡萄酒就会结合在一起，稳定，在装瓶前过滤。

 品鉴笔记：

这款酒呈略深的金色，它具有非常明亮的哈密瓜、亚洲梨和新鲜奶油糖霜的香气。入口饱满而不油腻。这是一款酒体饱满的白葡萄酒。品尝后以甜瓜尾调结束。 2018 年 9 月品尝

食物搭配

这款酒可搭配多种菜肴，例如龙虾通心粉和奶酪到烤鸡和草莓芝麻菜沙拉等

技术说明：

收获时的白利糖度：平均 21.2

酸碱度：3.59

总酸度：6.2g/L

酒精度：13.0%

糖等级：3.0 g/L