2018 Staterra 白色

$22.00

酿酒笔记
这款酒是一种混酿,由 41% 的霞多丽、31% 的琼瑶浆、19% 的维欧尼和 9% 的麝香葡萄组成。每一批葡萄都被轻轻压榨,然后在榨汁之前在罐中冷却,然后分开保存并接种酒精发酵。每个品种都接受了一种经过挑选的特定酵母,以增强品种特性并保留新鲜水果的细微差别。一旦发酵完成,混合试验就开始了。一旦决定了最终的混酿,葡萄酒就会结合在一起,稳定下来,并在装瓶前进行过滤。

品酒笔记:

这款酒呈美丽的金色,带有明亮的浅金色色调。玻璃杯中散发出哈密瓜、亚洲梨、荔枝和玫瑰花瓣的清新香气。这些香气与甜瓜、亚洲梨和荔枝的热带风味相得益彰。这款中等酒体的葡萄酒充满风味,酸度均衡,余味中等悠长,令舌头欲罢不能。
食物搭配

这款酒用途广泛,可搭配多种菜肴,从龙虾通心粉和奶酪到烤鸡肉和草莓芝麻菜沙拉,再到种类繁多的奶酪
技术说明:
收获时的白利糖度:平均 21.2
酸碱度:3.59
总酸度:6.2g/L
酒精度:13.0%
含糖量:3.0 g/L

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